Unterwaldner, unser Magazin

Stansstaderstrasse 63a | 6370 Stans Telefon 041 618 60 20 bestellung@getraenkelussi.ch getraenkelussi.ch Selezione d'Ottobre di Merlot Bianco Ticino DOC, Matasci Vini SA, Schweiz Zarte Noten, die an reife gelbe Früchte und leichte blumige Noten erinnern. Gute Mineralität, frisch und leicht zu trinken. Harmonischer und anhaltender Abgang. Passt zu: Apéro, Frischkäse, Lauchvelouté mit Brotcroutons, Zucchini-Quiche 75 cl NEUHEIT Fr. 13.30 statt Fr. 14.80 Kitz Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT, Rottensteiner, Italien Dieser Cuvée präsentiert sich frisch, fruchtig und weich. Passt zu: Apéro, Vorspeisen mit Fleisch, Spargel Hollandaise, Fischknusperli 75 cl Fr. 13.90 statt Fr. 15.80 Museum Reserva Oro Cigales DO, Finca Museum, Spanien 22 Monate Besticht durch intensive Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausgewogen, mit reifen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang. Passt zu: Rinderschmorbraten, Pilzrisotto, Grilladen, Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse 75 cl Fr. 14.80 statt Fr. 18.50 Malbec PURO Dieter Meier, Argentinien Noten von gekochten Früchten, Kräutern wie Thymian und Minze sowie feine Mineralität. Weich und füllig im Gaumen mit typisch saftiger Malbec-Fruchtigkeit, die lange nachklingt. Passt zu: Rindsbraten, Lammspiess, Lasagne, Burger 75 cl Fr. 15.84 statt Fr. 19.80 Humagne Rouge Valais AOC, Caves du Paradis, Schweiz Auf der Zunge ist er samtig und rassig, mit weichen Gerbstoffen. Er besitzt eine kräftige Struktur. Man spürt die Frucht, die eine grosse Vitalität hinterlässt. Passt zu: Käseplatte, Entrecôte oder Steak an Pfeffersauce, Entenfilet, Hacktätschli, Zürcher Geschnetzeltes 75 cl Fr. 16.72 statt Fr. 20.90 Negroamaro Puglia IGT, Summa Summarum, Italien Schöne Aromen von Brombeeren, Lakritze und Datteln. Viel Schmelz, ausgesprochen weich, mit gut eingebundenen Tanninen. Würzige Komponenten wie Zimt, Nelken, Orangenschalen am Gaumen. Passt zu: Pasta Bolognese, Pizza, Grilladen, Ravioli, Pasta aglio e olio 75 cl Fr. 8.93 statt Fr. 10.50 12% 20% 20% 20% 15% Wein-Angebot April/ Lenzmonat Monatsweine gültig bis 30.04.2025

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